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主管单位:中国轻工业联合会
主办单位:中国饮料工业协会
国际刊号:1007-7871
复合影响因子:0.73
全年订价:¥ 172.00
国内刊号:11-5556/TS
审稿周期:1个月内
创刊年份:1986年
综合影响因子:0.77
《饮料工业》创刊于1986年,CN刊号:11-5556/TS,由中国饮料工业协会主办,中国轻工业联合会主管的工业类学术期刊,创刊以来,办刊质量和水平不断提高,主要栏目设置有:标准法规与政策、研究概览、大学生创意、序言、基础研究、科技信息与行业动态、检测分析、生产工艺、综述、产业链之窗等。
《饮料工业》全国公开发行饮料行业科技类期刊,信息量大,实用性强,学术水平高。是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物,是业内人士展示成果、交流经验的理想园地,是饮料企业的产品研发、生产、检测分析的技术参谋。
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饮料工业是一本由中国饮料工业协会主办的双月刊,期刊级别为部级期刊,预计审稿周期为1个月内。
机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
陕西理工大学 | 75 | 黄酮;活性;生物活性;酮类;酮类化合物 |
杭州娃哈哈集团有限公司 | 71 | 饮料;稳定性;色谱;相色谱;高效液相 |
天津科技大学 | 59 | 饮料;发酵;茶饮料;乳酸;乳酸菌 |
中国饮料工业协会 | 56 | 饮料;饮料工业;饮料工业协会;饮料行业;食品 |
吉林农业科技学院 | 47 | 饮料;发酵;复合饮料;乳饮料;正交 |
华禹乳品机械制造有限公司 | 40 | 蒸发器;杀菌;降膜式蒸发器;杀菌机;速溶 |
陕西科技大学 | 37 | 饮料;保健饮料;果汁;发酵;正交 |
西南大学 | 35 | 饮料;杀菌;营养;生理;杀菌技术 |
安徽科技学院 | 30 | 饮料;光度;光度法;光度法测定;分光光度法 |
中国农业大学 | 29 | 果汁;饮料;营养;苹果;果蔬 |
资助项目 | 涉及文献 |
国家自然科学基金 | 26 |
国家科技支撑计划 | 10 |
陕西省社会发展科技攻关项目 | 8 |
陕西省教育厅科研计划项目 | 6 |
国家高技术研究发展计划 | 6 |
国家级星火计划 | 6 |
山东省农业重大应用技术创新课题 | 6 |
公益性行业(农业)科研专项 | 5 |
引进国际先进农业科技计划 | 5 |
安徽省高校省级自然科学研究项目 | 4 |
(不代表本站观点)
接电话的编辑态度也很好,回答问题非常的耐心、热情。中间有过两次的回修意见,在老师的指导下也被收录了。个人觉得只要有创新,写的有亮点还是很容易中的。
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对饮料工业有复杂的情感,中间有个小插曲,投稿系统崩溃,编辑发邮件通知各项事情,编辑特别认真负责,说实话这期刊确实还可以。审稿速度很快,值得一投
2017.12.09投稿,12.23外审结束,1月录用。只要文章内容够新颖,就很容易录用,饮料工业是这方面的的权威杂志,值得相信,另外编辑部负责且办事效率高!
投稿没过多久就问了一下饮料工业编辑,编辑态度很好,回复很快,让我修改后录用,历时1个月。这本杂志是质量非常高的学术杂志,我们应该鼎力支持。
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